红餐专栏作者翟彬也认为，中国市场的广度决定了单一模式很难通吃全国。他以新茶饮为例：即便蜜雪冰城拥有近5万家门店，古茗、茶百道、沪上阿姨等品牌依然活得不错。“小火锅亦是如此。当前，小火锅品牌整体规模还小，远未触及天花板，不同客单价、不同定位的品牌都有机会找到自己的生态位。”
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Credit: Apple One
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德國該拿什麼拯救它的汽車工業？2025年2月16日